أسود حاويات المواد الغذائية البلاستيكية ليست آمنة دائمًا، لأن العديد منها مصنوع من إلكترونيات معاد تدويرها ويمكن أن تحتوي على مواد كيميائية سامة مثبطة للهب تتسرب إلى الطعام، خاصة عند تسخينها. اختبرت دراسة تمت مراجعتها من قبل النظراء ونشرت في مجلة Chemosphere في أكتوبر 2024، 203 منتجات منزلية بلاستيكية سوداء تباع في الولايات المتحدة، ووجدت أن 85 بالمائة من العناصر التي تم تحليلها بالتفصيل تحتوي على مواد كيميائية مثبطة للهب، بعضها مرتبط بالسرطان، واختلال الهرمونات، والأضرار التنموية. لا يقتصر الخطر على كل قطعة من البلاستيك الأسود، ولكنه كبير بدرجة كافية لدرجة أن علماء السموم والباحثين في مجال الصحة البيئية يوصون الآن بالحد من استخدام البلاستيك الأسود في ملامسة الطعام كلما أمكن ذلك.
يشرح هذا المقال سبب تلوث البلاستيك الأسود في المقام الأول، وما توصلت إليه أحدث العلوم بالفعل، وكيف يمكن مقارنة المخاطر بالألوان البلاستيكية الأخرى، وما هي الخطوات العملية التي يمكن للمستهلكين اتخاذها لتقليل التعرض في مطابخهم.
لماذا يعتبر البلاستيك الأسود مصدر قلق خاص؟
أسود plastic is a special concern because it is frequently manufactured from recycled electronic waste that was never intended for food contact. قد يحتوي البلاستيك ذو اللون الأسود المستخدم في ألعاب الأطفال وحاويات تناول الطعام في الخارج وأدوات المطبخ ولحوم البقالة وصواني الإنتاج على مستويات مثيرة للقلق من مثبطات اللهب السامة التي قد تتسرب من المنتجات الإلكترونية أثناء إعادة التدوير. منذ السبعينيات، تمت إضافة مواد كيميائية مثبطة للهب إلى المواد البلاستيكية المستخدمة في الأجهزة الإلكترونية لمنع الحرائق الكهربائية أو إبطاء نموها، ولكن نظرًا لأن العديد من هذه المواد الكيميائية تدوم لفترة أطول من الأجهزة التي تم استخدامها فيها، فإنها يمكن أن تستمر في المواد البلاستيكية المصنوعة من الإلكترونيات المعاد تدويرها.
اللون نفسه جزء من المشكلة من وجهة نظر إعادة التدوير. من الصعب على مرافق إعادة التدوير فرز البلاستيك الأسود حسب نوع البوليمر باستخدام تقنية الفرز البصري القياسية، لذلك غالبًا ما يتم صهر النفايات البلاستيكية السوداء المختلطة - بما في ذلك أغلفة أجهزة التلفزيون وأجهزة الكمبيوتر والإلكترونيات الأخرى - معًا وإعادة تشكيلها إلى منتجات استهلاكية جديدة تمامًا، بما في ذلك العناصر المخصصة لحفظ الطعام.
ما وجدته دراسة 2024 بالفعل
ووجد الباحثون مواد كيميائية مثبطة للهب في 85% من المنتجات البلاستيكية السوداء التي اختبروها بالتفصيل، بما في ذلك صواني الطعام وأدوات المطبخ والألعاب. قامت الدراسة بفحص 203 أدوات منزلية مصنوعة من البلاستيك الأسود المباعة في الولايات المتحدة بحثًا عن عنصر البروم، وهو مؤشر رئيسي لاستخدام مثبطات اللهب، ثم فحصت عن كثب 20 منتجًا تحتوي على أعلى مستويات البروم. وجد الفحص الأولي أن حوالي منتج واحد فقط من كل 10 منتجات يحتوي على مستويات عالية من البروم، ولكن في تلك المنتجات، وجد تحليل أكثر تعمقًا تركيزات عالية من كل من مثبطات اللهب المبرومة (BFRs) وفئة ثانية من المواد الكيميائية تسمى مثبطات اللهب الفوسفاتية العضوية (OPFRs)، حيث يحتوي ثلثا المنتجات التي تم الإبلاغ عنها على كلا النوعين.
وكانت بعض النتائج الفردية مذهلة. يحتوي أحد العناصر على مثبطات اللهب بنسبة 2.3 بالمائة من وزنه الإجمالي، كما تم اختبار صينية السوشي أيضًا بأنها إيجابية لتركيزات عالية. ومن بين المواد الأكثر إثارة للقلق التي تم اكتشافها كان الإيثر الثنائي الفينيل العشاري البروم (decaBDE)، وهو مثبط للهب تم حظره بالكامل من قبل وكالة حماية البيئة الأمريكية في عام 2021، ومع ذلك تم العثور على الإيثر الثنائي الفينيل العشاري البروم في 70 في المائة من العينات التي تم اختبارها، بمستويات تتراوح بين خمسة إلى 1200 مرة أكبر من الحد الذي حدده الاتحاد الأوروبي وهو 10 أجزاء في المليون.
| العثور على | النتيجة |
|---|---|
| إجمالي المنتجات التي تم فحصها | 203 |
| المنتجات التي تحتوي على مستويات عالية من البروم | حوالي 1 من كل 10 |
| المنتجات التي تم وضع علامة عليها والتي تحتوي على مثبطات اللهب | 85 بالمئة |
| المنتجات التي تحتوي على مثبطات اللهب المعالجة بالبروم (BFRs) ومثبطات اللهب المعالجة بالبروم (OPFRs). | الثلثين |
| العينات التي تحتوي على الإثير عشاري البروم ثنائي الفينيل المحظور | 70 بالمئة |
| أعلى تركيز لمثبطات اللهب لعنصر واحد | 2.3% من الوزن الإجمالي |
التسمية التوضيحية: النتائج الرئيسية لدراسة الكيماويات التي أجريت في أكتوبر 2024 والتي تختبر المنتجات المنزلية البلاستيكية السوداء المباعة في الولايات المتحدة. المصدر: Toxic-Free Future، منشور في Chemosphere، نقلاً عن CNN وLive Science.
ما هي المنتجات البلاستيكية السوداء الأكثر تأثراً؟
أظهرت أدوات المطبخ، وصواني الطعام الجاهزة، وألعاب الأطفال المصنوعة من البلاستيك الأسود، التلوث الأكثر اتساقًا خلال الدراسة. تشمل المنتجات الشائعة التي وُجد أنها تحتوي على مستويات عالية من مثبطات اللهب أدوات المطبخ مثل الملاعق والمقشرات والملاعق المشقوقة والملاعق المشقوقة وملاعق التغطية وأدوات تقديم المعكرونة، بالإضافة إلى الألعاب بما في ذلك سيارات الألعاب ومجموعة أدوات الداما للسفر وخرز ميدالية عملات القراصنة ومجموعة حوض سباحة صغيرة على سطح الطاولة وخطاف القراصنة.
أحد الأمثلة البارزة بشكل خاص يتعلق بلعب الأطفال بدلاً من أدوات المطبخ. كان المنتج الذي يحتوي على أحد أعلى مستويات مثبطات اللهب عبارة عن مجموعة من خرز العملات المعدنية البلاستيكية السوداء التي يرتديها الأطفال، والتي تشبه خرز ماردي غرا ولكنها مخصصة لارتداء الأزياء، ويحتوي هذا المنتج المحدد على ما يصل إلى 22800 جزء في المليون من إجمالي مثبطات اللهب، وهو ما يقرب من 3 بالمائة من الوزن. نظرًا لأن الأطفال غالبًا ما يلعبون بنفس اللعبة مرارًا وتكرارًا على مدار عدة أيام، فإن التلامس المتكرر للجلد وسلوك اليد إلى الفم يمكن أن يؤدي إلى إطالة وقت التعرض بشكل كبير.
هل هو فقط البلاستيك الأسود المعاد تدويره أم البلاستيك الأسود بالكامل؟
يحمل البلاستيك الأسود المعاد تدويره أعلى المخاطر الموثقة، ولكن البلاستيك الأسود البكر (غير المعاد تدويره) ليس آمنًا تلقائيًا أيضًا. ترتبط مشكلة التلوث بمثبطات اللهب على وجه التحديد بالمحتوى المعاد تدويره، حيث يمكن دمج المواد البلاستيكية ذات اللون الأسود التي تحتوي على مثبطات اللهب من الأجهزة الإلكترونية المهملة في منتجات جديدة أثناء عملية إعادة التدوير بسبب عدم كفاية اللوائح والشفافية في تلك العملية. ومع ذلك، أظهر الاختبار على البلاستيك الأسود غير المعاد تدويره أيضًا وجود ملوثات أخرى، بما في ذلك البروم والفثالات وBPA والمعادن الثقيلة مثل الأنتيمون والرصاص والكادميوم والكروم، مما يعني أن عدم وجود محتوى معاد تدويره لا يضمن أن المنتج البلاستيكي الأسود خالٍ من أي مخاوف كيميائية.
الصباغ الأسود نفسه هو مصدر قلق منفصل وأصغر. عادة ما يتم إنشاء صبغة البلاستيك الأسود باستخدام أسود الكربون، وهي مادة تعتبر من المحتمل أنها مسرطنة للإنسان من قبل الوكالة الدولية لأبحاث السرطان، على الرغم من أن المخاطر الصحية على وجه التحديد الناتجة عن التعرض لأسود الكربون من خلال أدوات المطبخ البلاستيكية لم تتم دراستها على نطاق واسع مثل قضية مثبطات اللهب.
ما هي المخاطر الصحية المرتبطة بهذه المواد الكيميائية؟
تم ربط مثبطات اللهب المبرومة والفوسفاتية العضوية في الأبحاث العلمية بالسرطان، واختلال الهرمونات، واختلال وظائف الغدة الدرقية، والأضرار التنموية لدى الأطفال. وفقا للمعهد الوطني لعلوم الصحة البيئية، فإن الآثار الصحية الضارة المرتبطة بهذه الفئات الكيميائية قد تشمل اضطراب الغدد الصماء والغدة الدرقية، والسمية المناعية، والسمية الإنجابية، والسرطان، والآثار الضارة على نمو الجنين والطفل والوظيفة السلوكية العصبية.
تضيف الأبحاث المستقلة على مستوى السكان وزنًا لهذه المخاوف. كان الأشخاص الذين لديهم أعلى مستويات الدم من الإثيرات متعددة البروم ثنائية الفينيل، وهي الفئة الكيميائية التي تشمل مركب الإيثر الثنائي الفينيل العشاري البروم المحظور، أكثر عرضة للوفاة بسبب السرطان بنسبة 300 في المائة تقريبًا مقارنة بالأشخاص الذين لديهم أدنى مستويات الدم، وفقًا لدراسة أجريت في أبريل 2024. قد تواجه النساء الحوامل المعرضات للمواد الكيميائية المثبطة للهب أيضًا خطرًا أكبر للولادة المبكرة، خاصة بين الفتيات حديثي الولادة، وفقًا لبحث استشهد به المعاهد الوطنية للصحة. السمة المميزة لمثبطات اللهب المبرومة والتي تجعلها مثيرة للقلق بشكل خاص هي أنها سامة ومتراكمة بيولوجيًا، مما يعني أنها لا تتحلل بسرعة في الجسم بمجرد امتصاصها.
ما مقدار التعرض الذي يأتي فعليًا من أواني الطبخ؟
إن التعرض المقدر من أداة بلاستيكية سوداء ملوثة هو أمر حقيقي، ولكن تم المبالغة فيه في الأصل بسبب خطأ في الحساب قام الباحثون بتصحيحه لاحقًا. واستناداً إلى التعرض لأدوات المطبخ البلاستيكية السوداء الملوثة مثل الملاعق والملاعق المثقوبة، قدر الباحثون في الدراسة في البداية أن الشخص يمكن أن يتعرض لمستويات من الإيثر الثنائي الفينيل العشاري البروم تبدو قريبة من الجرعة المرجعية الآمنة لوكالة حماية البيئة. في 15 ديسمبر 2024، أصدر مؤلفو الدراسة تصحيحًا رسميًا بعد اكتشاف خطأ رياضي جعل مستويات التعرض اليومية المقدرة تبدو أقرب بكثير إلى الحد الآمن لوكالة حماية البيئة مما كانت عليه في الواقع.
وبعد التصحيح تغيرت الصورة ولكنها لم تختفي. عند مراجعة الحسابات، تم تحديد مستويات التعرض المصححة لتكون أقل من عُشر الجرعة المرجعية الآمنة لوكالة حماية البيئة، مما يشير إلى أن الخطر على الجمهور من مسار التعرض المحدد هذا أقل مما اقترحه المنشور الأصلي. الأهم من ذلك، ذكر مؤلفو الدراسة أن هذا الخطأ الحسابي لا يؤثر على الاستنتاج العام للورقة، ولا يزال بحثهم يدعم وجود مستويات عالية من مثبطات اللهب السامة، المرتبطة بالسرطان وغيرها من التأثيرات الصحية، في أدوات المطبخ البلاستيكية السوداء، وأدوات تقديم الطعام، والألعاب، وإكسسوارات الشعر. يحذر علماء السموم أيضًا من أن عتبات الأمان الحالية تعتمد على مادة كيميائية واحدة في كل مرة، في حين أن التعرض في العالم الحقيقي يشتمل عادةً على عدة مركبات مثبطة للهب في وقت واحد، ولا تزال التأثيرات الصحية التراكمية لهذا الخليط غير مفهومة جيدًا.
ما الذي يجعل المواد الكيميائية تتسرب من البلاستيك الأسود بشكل أسرع؟
الحرارة، ومحتوى الدهون في الطعام، والخدوش، ووقت التلامس الطويل، كلها عوامل تزيد من كمية المواد الكيميائية المتسربة من البلاستيك الأسود. يمكن للحرارة، مثل الميكروويف أو غسالة الأطباق، أن تسهل ترشيح المواد الكيميائية السامة، مثل الخدوش والتعرض لأشعة الشمس والتآكل الطبيعي الذي يتراكم في البلاستيك مع الاستخدام المتكرر. يعد محتوى الدهون في الطعام عاملاً مهمًا بشكل خاص، نظرًا لأن بعض هذه المواد الكيميائية قابلة للذوبان في الدهون، لذا كلما طالت فترة ملامسة البلاستيك الأسود للأطعمة الدهنية، زاد تركيز المواد الكيميائية السامة التي يمكن أن تنتقل إلى هذا الطعام.
يفسر هذا المزيج من العوامل سبب تصنيف حاويات تناول الطعام في الخارج بشكل متكرر على أنها عالية المخاطر. يمثل الطعام الساخن الزيتي الذي يتم وضعه مباشرة في صدفة بلاستيكية سوداء أو صينية سوشي ثم إعادة تسخينه في نفس الحاوية في الميكروويف ما يقرب من أسوأ سيناريو للهجرة الكيميائية، والجمع بين الحرارة والدهون ووقت الاتصال المباشر في استخدام واحد.
البلاستيك الأسود مقابل الألوان البلاستيكية الأخرى: مقارنة
أسود plastic carries a documented, elevated contamination risk compared to lighter-colored plastics, primarily because of how recycling sorting technology works rather than any property of plastic itself. يلخص الجدول أدناه الاختلافات العملية التي يشير إليها الباحثون والمدافعون عن حقوق المستهلكين عند مقارنة أدوات المطبخ البلاستيكية السوداء بالمواد الأخرى المتوفرة بشكل شائع.
| مادة | خطر مثبطات اللهب | تحمل الحرارة | سفك البلاستيك الدقيق |
|---|---|---|---|
| البلاستيك الأسود المعاد تدويره | عالية (موثقة في 85% من العناصر التي تم اختبارها) | منخفضة إلى معتدلة | معتدلة إلى عالية |
| بلاستيك أسود بكر (غير معاد تدويره). | أقل، ولكن تم العثور على ملوثات أخرى | منخفضة إلى معتدلة | معتدلة إلى عالية |
| بلاستيك فاتح اللون (شفاف، أبيض) | منخفض (أسهل في الفرز أثناء إعادة التدوير) | منخفضة إلى معتدلة | معتدلة إلى عالية |
| الفولاذ المقاوم للصدأ | لا شيء معروف | عالية جدا | لا شيء |
| الزجاج أو السيراميك | لا شيء معروف | عالية جدا | لا شيء |
| السيليكون المعالج بالبلاتينيوم | لا شيء معروف | عالية | لا شيء (not petroleum-derived) |
التسمية التوضيحية: مقارنة مخاطر التلوث والخصائص الفيزيائية عبر البلاستيك الأسود والبدائل الشائعة الملامسة للأغذية. المصدر: بيانات الدراسة المستقبلية الخالية من المواد السامة، المعهد الوطني لعلوم الصحة البيئية، التوجيه المادي لوزارة الزراعة الأمريكية.
كيف يمكنك تقليل تعرضك؟
الطريقة الأكثر فعالية لتقليل التعرض هي التوقف عن تسخين الطعام في البلاستيك الأسود ونقل الطعام الجاهز إلى الزجاج أو السيراميك أو الفولاذ المقاوم للصدأ في أسرع وقت ممكن. يقوم العديد من الأشخاص بغسل وإعادة استخدام الأوعية البلاستيكية السوداء التي يأتي بها طعامهم، لكن الباحثين في مجال الصحة ينصحون بإخراج الطعام على الفور من هذا البلاستيك الأسود ووضعه في طبق زجاجي أو من الفولاذ المقاوم للصدأ أو السيراميك بدلاً من تخزين الطعام أو إعادة تسخينه مباشرة في الحاوية الأصلية.
قدمت عالمة السموم والمديرة السابقة للمعهد الوطني لعلوم الصحة البيئية والبرنامج الوطني لعلم السموم إرشادات مباشرة حول السؤال الأوسع حول ما إذا كان يجب الاستمرار في استخدام هذه المنتجات على الإطلاق: فهي توصي بعدم استخدام البلاستيك الأسود للمواد الملامسة للأغذية أو شراء الألعاب بقطع بلاستيكية سوداء. فيما يلي قائمة مرجعية عملية بناءً على توصيات الباحثين المشاركين في الدراسة وغيرهم من خبراء الصحة العامة الذين علقوا على النتائج.
- لا تقم مطلقًا بوضع الطعام في الميكروويف في حاويات بلاستيكية سوداء - قم بتسخين الطعام على طبق سيراميك أو زجاج آمن للاستخدام في الميكروويف بدلاً من ذلك.
- نقل الطعام الجاهز على الفور في الأطباق الزجاجية أو الفولاذ المقاوم للصدأ أو السيراميك بدلاً من تخزين بقايا الطعام في الحاوية البلاستيكية السوداء الأصلية.
- استبدل أدوات المطبخ البلاستيكية السوداء مع بدائل الفولاذ المقاوم للصدأ أو الخشب أو السيليكون المعالج بالبلاتين، وخاصة الملاعق والملاعق المستخدمة في المقالي الساخنة.
- تخلص من أي قطعة بلاستيكية سوداء ذابت أو مشوهة أو ظهرت عليها خدوش مرئية بالإضافة إلى أي طعام كان على اتصال به في ذلك الوقت.
- تجنب الألعاب البلاستيكية السوداء للأطفال الصغار ، وخاصة العناصر المصممة للارتداء أو الفم، نظرا لوجود تركيزات عالية موثقة من مثبطات اللهب في بعض الألعاب التي تم اختبارها.
- اسأل المطاعم عن خيارات التغليف إذا كانوا يستخدمون بشكل روتيني حاويات بلاستيكية سوداء، أو أحضروا حاويتكم الخاصة القابلة لإعادة الاستخدام عند طلب الطعام الخارجي.
هل هناك بدائل مادية أكثر أمانًا للاستخدام اليومي؟
يوصى على نطاق واسع باستخدام الفولاذ المقاوم للصدأ والخشب والزجاج والسيراميك والسيليكون المعالج بالبلاتين كبدائل أكثر أمانًا للبلاستيك الأسود لملامسة الطعام. يعتبر السيليكون المعالج بالبلاتين عالي الجودة آمنًا جدًا وأكثر نقاءً وأقل احتمالية لتسرب المواد الكيميائية من السيليكون ذي الدرجة المنخفضة، وعلى عكس البلاستيك القائم على البترول، يتم إنتاج السيليكون من السيليكا أو الرمل، ولا يتخلص من المواد البلاستيكية الدقيقة بالطريقة التي يفعل بها البلاستيك التقليدي.
يعد الخشب خيارًا آخر مدعومًا جيدًا للأدوات التي تتلامس مباشرة مع الطعام الخام. وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية، فإن الأخشاب الصلبة تقاوم البكتيريا بشكل طبيعي ويمكن استخدامها بأمان حتى مع اللحوم النيئة، ويكفي الغسيل المنتظم للحفاظ عليها صحية، مما يعالج الاعتقاد الخاطئ الشائع بأن الأدوات الخشبية أقل صحية من البلاستيك.
الأسئلة المتداولة
هل يجب أن أتخلص من جميع أدوات المطبخ البلاستيكية السوداء الآن؟
التخلص الفوري ليس ضروريًا تمامًا، لكن التخلص التدريجي من المواد البلاستيكية السوداء المستخدمة مع الحرارة يعد إجراءً احترازيًا معقولًا يوصي به معظم الخبراء. لم يتم اختبار كل قطعة من البلاستيك الأسود بشكل إيجابي بالنسبة لمستويات مثبطات اللهب العالية، وكانت تقديرات التعرض المصححة من دراسة عام 2024 أقل بكثير من عتبة الأمان التي حددتها وكالة حماية البيئة لمادة كيميائية واحدة. ومع ذلك، نظرًا لعدم اليقين بشأن التعرض التراكمي لمثبطات اللهب المتعددة في وقت واحد، فإن استبدال العناصر التي يتم تسخينها بشكل متكرر مثل الملاعق والحاويات المتنقلة يعتبر أمرًا حكيمًا، حتى لو لم يكن من الضروري أن يحدث ذلك على الفور أو مرة واحدة.
هل اللون الأسود بحد ذاته يسبب ضرر أم أنه مادة معاد تدويرها؟
يأتي الخطر الأساسي الموثق من المواد المعاد تدويرها، وليس من الصبغة السوداء نفسها. تم العثور على مثبطات اللهب في الأدوات المنزلية البلاستيكية السوداء بسبب العواقب غير المقصودة لإعادة تدوير النفايات الإلكترونية، حيث يتم خلط المواد البلاستيكية ذات اللون الأسود من الأجهزة الإلكترونية المهملة في منتجات استهلاكية جديدة أثناء التصنيع. تعتبر صبغة الكربون الأسود المستخدمة لتلوين البلاستيك مصدر قلق منفصل لم تتم دراسته بدرجة كافية، وتعتبر من المحتمل أن تكون مسرطنة من قبل هيئات أبحاث السرطان الدولية، ولكنها ليست مصدر التلوث المثبط للهب الموثق في دراسة عام 2024.
لماذا لا تستطيع مرافق إعادة التدوير تصفية البلاستيك الملوث؟
وتكافح تقنية فرز إعادة التدوير القياسية للتمييز بين البلاستيك الأسود حسب نوع البوليمر أو المحتوى الكيميائي، وهذا هو سبب تسرب التلوث. من المحتمل أن يكون وجود مثبطات اللهب في المنتجات المنزلية الشائعة بسبب عدم وجود قيود وضوابط في عملية إعادة التدوير، مما يؤدي إلى التعرض غير المتوقع لهذه المواد الضارة في العناصر المخصصة لملامسة الطعام على الإطلاق. تواجه أنظمة الفرز البصري المستخدمة عادة في مرافق إعادة التدوير صعوبة في قراءة المواد ذات اللون الأسود، مما يزيد من احتمال اختلاط البلاستيك الإلكتروني المحمل بمثبطات اللهب مع تيارات النفايات البلاستيكية العامة.
هل لا تزال هذه المواد الكيميائية المثبطة للهب قانونية في المنتجات الجديدة؟
وبعض المواد الكيميائية المحددة التي تم العثور عليها، بما في ذلك الإثير عشاري البروم ثنائي الفينيل، محظورة بالفعل في الولايات المتحدة، ومع ذلك فهي لا تزال تظهر في المنتجات التي تم اختبارها. تم حظر الإثير عشاري البروم ثنائي الفينيل بالكامل من قبل وكالة حماية البيئة الأمريكية في عام 2021 بعد ارتباطه بالسرطان، ومشاكل الغدد الصماء والغدة الدرقية، ومشاكل نمو الجنين والطفل، وتأثيرات السلوك العصبي، وسمية الجهاز التناسلي والمناعي، ومع ذلك لا يزال الباحثون يكتشفونه في 70 في المائة من العينات عالية البروم التي قاموا بتحليلها، والتي يعزوها الباحثون إلى التلوث المنقول من خلال المواد المعاد تدويرها بدلاً من الاستخدام الجديد المتعمد.
هل تعتبر العبوات البلاستيكية السوداء من محلات البقالة، مثل صواني اللحوم، مصدر قلق أيضًا؟
نعم، تم إدراج لحوم البقالة وصواني المنتجات المصنوعة من البلاستيك الأسود على وجه التحديد ضمن الفئات المثيرة للقلق التي حددها الباحثون. قد يحتوي البلاستيك ذو اللون الأسود المستخدم في ألعاب الأطفال وحاويات تناول الطعام في الخارج وأدوات المطبخ ولحوم البقالة وصواني المنتجات على مستويات مرتفعة من مثبطات اللهب من نفس مسار التلوث الناتج عن إعادة التدوير، مما يعني أن الخطر لا يقتصر على عبوات الوجبات الجاهزة في المطاعم وحدها.
الخط السفلي
أسود plastic food containers are not guaranteed to be unsafe, but the documented prevalence of flame retardant contamination is high enough that avoiding heat exposure and transferring food out of black plastic remains the most evidence-based precaution available today. لا تزال دراسة الكيماويات التي أجريت في أكتوبر 2024، حتى بعد تصحيحها في ديسمبر 2024، تدعم وجود مستويات عالية من مثبطات اللهب السامة في غالبية أدوات المطبخ البلاستيكية السوداء وأدوات تقديم الطعام والألعاب التي اختبرتها. وإلى أن تعمل لوائح إعادة التدوير على سد الفجوة التي تسمح للنفايات البلاستيكية الإلكترونية بدخول سلسلة التوريد الملامسة للأغذية، فإن الاستجابة الأكثر عملية للأسر هي الحد من الاتصال الحراري المباشر، واستبدال العناصر المستخدمة بشكل متكرر بالفولاذ المقاوم للصدأ، أو الخشب، أو الزجاج، أو السيليكون المعالج بالبلاتين، ومعالجة حاويات الوجبات الجاهزة البلاستيكية السوداء كأوعية نقل مؤقتة بدلا من أدوات التخزين أو إعادة التسخين على المدى الطويل.







